Description
Ljuta tucana paprika je krupnije usitnjen začin intenzivne crvene boje, izražene arome i prepoznatljive pikantnosti. Za razliku od fino mlevene varijante, zadržava grublju teksturu i vidljive komadiće paprike, zbog čega je posebno pogodna za marinade, kuvana jela, gulaše, soseve, meso, picu i različite začinske mešavine. U kuhinji se koristi kada je, pored ljutine i arome, važan i vizuelni efekat začina u jelu.
