Description
Mleveni kumin je aromatičan začin toplog, zemljanog i blago orašastog ukusa, prepoznatljiv po intenzivnoj aromi i širokoj upotrebi u različitim kuhinjama sveta. Često se koristi u pripremi variva, marinada, soseva, jela od povrća, mesa, mahunarki i začinskih mešavina, gde doprinosi punoći i dubini ukusa. Posebno je zastupljen u orijentalnoj, mediteranskoj, indijskoj i meksičkoj kuhinji.
