Sastojci :

PODLOGA

• 2 cela domaća jaja
• 1 merica belanca u prahu
• 40g svinjske pečenice
• 30g urde
• 1 slatka paprika (povrće po želji)
• 5g putera
• 1/2 čaše vode
• so, origano

Priprema:

Umutiti 2 jajeta, belanac u prahu, dodati malo vode i začiniti. U smesu staviti isečenu pečenicu, urdu i sitno seckano povrće. Tiganj zagrejati na pripremnoj temperaturi i staviti puter da se istopi.

Izliti smesu i nakon 2′ preklopiti da se omlet zapeče i sa gornje strane.

Rezultat:

376kcal | P:5g | UH:19g | M:19g