Description
Šećer u prahu je fino usitnjen šećer lagane, praškaste teksture, namenjen za široku upotrebu u poslastičarstvu i svakodnevnoj pripremi slatkih jela. Najčešće se koristi za glazure, kremove, filove, dekoraciju kolača, torti, keksa i drugih deserata, jer se lako rastvara i daje ujednačenu, glatku strukturu. Upravo zbog svoje fine granulacije predstavlja praktičan i nezaobilazan sastojak u pripremi različitih slatkih recepata. Nutritivno, šećer u prahu je gotovo u potpunosti sastavljen od ugljenih hidrata.
