Description
Kokosovo brašno je aromatična bezglutenska sirovina prijatnog, blago slatkastog ukusa i fine teksture, dobijena od kokosa. Najčešće se koristi u pripremi kolača, palačinki, peciva, proteinskih deserata i raznih recepata u kojima se želi dodati karakteristična kokosova nota. Posebno je cenjeno zbog visokog sadržaja vlakana u poređenju sa klasičnim brašnima.
