Description
Kari prah je aromatična mešavina začina prepoznatljiva po toplom, intenzivnom ukusu i karakterističnoj žutoj boji. Najčešće sadrži kombinaciju kurkume, kumina, korijandera i drugih začina, a koristi se za pripremu jela od pirinča, povrća, mahunarki, mesa, ribe, supa, soseva i marinada. Zahvaljujući složenom aromatskom profilu, jelima daje punoću, boju i prepoznatljiv orijentalni karakter.
